J’interviens sur les ondes nationales de Radio Canada (Toronto) dans l’émission « L’Heure de Pointe », ce vendredi 23 décembre vers 22h15 (heure canadienne) afin de répondre aux journalistes sur les tendances alimentaires qui vont émerger en 2017.
Une infographie qui résume les opérations conçues et animées par Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni dans leur mission engagée de reconstruire collectivement le système agroalimentaire français de façon pérenne !
« En ces temps de crises, exacerbées par les preuves indéniables du réchauffement climatique vécues cet été, il est plus que jamais indispensable de changer sa façon de vivre et de consommer dès maintenant ! Mais Lire la suite…
Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, animera, le 13 septembre 2022 au salon Produrable, une table ronde dédiée à la thématique : « Agriculture et alimentation : Quels arbitrages prioritaires ? ». Comment nourrir une population Lire la suite…