Happyfeed a été consulté comme expert des usages alimentaires des nouveaux consommateurs pour le dossier thématique du magazines Process Alimentaire d’octobre 2018 « Néo-consommateurs. Les 5 tendances renversantes » :

  • Végétal, local, équitable, scan des produits et irruption d’Amazon et Google révolutionnent les comportements de consommation. Des tendances bien identifiées mais difficiles à appréhender
  • Flexitariens, des attentes paradoxales… mais pas incompatibles
  • Les applis, nouveaux prescripteurs pour consommateurs méfiants
  • Achats : Google et Amazon prennent les commandes
  • Le local : du mythe à la réalité
  • Produits équitables : gare à la confusion

Pour consulter le numéro d’octobre 2018 de Process Alimentaire : www.processalimentaire.com

Catégories : Agir pour nourrir demain